Tiroler Hut

16.07.2015 15:16

Im Laufe der Jahre ist im Allgäuer und Österreichischen Alpenland auch ein Klassiker alpenländischer Küche, das Tiroler Hutessen entstanden. In die Mitte des gedeckten Tisches, wird ein Eisenhut gestellt welcher mit einem Pastenbrenner erhitzt wird. In die Hutkrempe füllen wir herzhafte Rindssuppe und köstliches Gemüse.

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